لاہور: (ویب ڈیسک) اخروٹ کو خشک میوہ جات کا بادشاہ بھی کہا جاتا ہے جو ناصرف مزیدار بلکہ صحت کے لیے بھی بہت فائدہ مند ہے۔ اخروٹ میں غذائیت کے بھرپور ذخائر ہوتے ہیں، جو ہمارے جسم کو کئی طرح سے فائدہ پہنچاتے ہیں۔

اخروٹ کا نام سنتے ہی ذہن میں تیز ہونے کا خیال آتا ہے لیکن کیا آپ جانتے ہیں کہ یہ مزیدار خشک میوہ صحت کے لیے کتنا فائدہ مند ہے؟ اخروٹ کا باقاعدگی سے استعمال کرنے سے آپ صحت کے بہت سے مسائل سے بچ سکتے ہیں اور اسے بہتر بنا سکتے ہیں۔

دل کی صحت کا محافظ:

اخروٹ میں موجود اومیگا تھری فیٹی ایسڈز، پلانٹ سٹیرولز اور ایل آرجینائن جیسے غذائی اجزاء دل کی صحت کو بہتر بنانے میں مدد دیتے ہیں۔ یہ عناصر کولیسٹرول کی سطح کو کنٹرول کرنے، بلڈ پریشر کو کم کرنے اور خون کی شریانوں کو صحت مند رکھنے میں مددگار ثابت ہوتے ہیں جس سے دل کی بیماری کا خطرہ کم ہوتا ہے۔

دماغی طاقت بڑھاتا ہے:

اخروٹ میں موجود وٹامن ای، فاسفورس اور اینٹی آکسیڈنٹس دماغی خلیوں کو تحفظ فراہم کرتے ہیں اور یادداشت کو مضبوط بناتے ہیں۔ اس کے علاوہ اخروٹ میں پائے جانے والے اومیگا تھری فیٹی ایسڈز دماغ کی نشوونما اور کام کرنے میں اہم کردار ادا کرتے ہیں جس سے سیکھنے کی صلاحیت اور ارتکاز میں اضافہ ہوتا ہے۔

ذیابیطس کو کنٹرول کرنے میں مددگار:

اخروٹ میں موجود فائبر اور صحت بخش چکنائی جسم میں بلڈ شوگر کی سطح کو کنٹرول کرنے میں مدد دیتی ہے، یہ ذیابیطس کے مریضوں کے لیے بھی فائدہ مند ہے۔ مزید برآں، اخروٹ انسولین کی حساسیت کو بہتر بناتا ہے، جو جسم کو انسولین کو بہتر طریقے سے استعمال کرنے کے قابل بناتا ہے۔

وزن کو کنٹرول کرنے میں مدد:

اخروٹ کیلوریز سے بھرپور ہونے کے باوجود اس میں موجود فائبر اور پروٹین آپ کو جلد اور زیادہ دیر تک سیراب رکھتے ہیں جس سے آپ کم کھاتے ہیں اور وزن کو کنٹرول کرنے میں مدد دیتے ہیں۔ اس کے علاوہ اخروٹ جسم میں میٹابولزم کو بڑھاتا ہے جس کی وجہ سے کیلوریز تیزی سے جلتی ہیں۔

ہڈیوں کو مضبوط کرتا ہے:

اخروٹ میں کیلشیم، میگنیشیم اور فاسفورس جیسے معدنیات وافر مقدار میں پائے جاتے ہیں، جو ہڈیوں کو مضبوط بنانے اور آسٹیوپوروسس جیسے مسائل سے بچنے میں مدد دیتے ہیں۔ اس کے علاوہ اخروٹ میں موجود کاپر کولیجن کی پیداوار کو بڑھاتا ہے جو ہڈیوں اور جوڑوں کے لیے ضروری ہے۔

اینٹی آکسیڈنٹ :

اخروٹ میں انفلامیٹری خصوصیات پائی جاتی ہیں جو جسم میں فری ریڈیکلز سے ہونے والے نقصان کو روکتی ہیں اور کینسر کا خطرہ کم کرتی ہیں۔

تناؤ کو کم کرتا ہے:

اخروٹ میں موجود میگنیشیم تناؤ اور پریشانی کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ مزید برآں، اس میں ٹرپٹوفن نامی امینو ایسڈ ہوتا ہے، جو جسم میں سیروٹونن کی پیداوار کو بڑھاتا ہے۔ یہ موڈ کو بہتر بناتا ہے اور تناؤ کو دور کرتا ہے۔