کن افراد کو بھنڈی کھانے سے پرہیزکرنا چاہیے؟
Which people should avoid eating okra?
لاہور:(ویب ڈیسک)بھنڈی کو عام طور پر صحت بخش سبزی سمجھا جاتا ہے۔ لیکن بعض لوگوں کواس میں پائے جانے والے کچھ پروٹین سے بھی الرجی ہو سکتی ہے۔ اس کے علاوہ کچھ خاص لوگوں کے لیے یہ زہر کی طرح ہے۔
 
تفصیل کے مطابق بھنڈی کو عام طور پر ایک صحت بخش سبزی سمجھا جاتا ہے جو کہ بہت سے غذائی اجزاء سے بھرپور ہے۔ یہ ہاضمے اوروزن کم کرنے میں مدد کرتی ہے جبکہ بلڈ شوگر کی سطح کو کنٹرول کرنے میں بھی کردار ادا کرتی ہے۔ لیکن کیا آپ جانتے ہیں کہ لیڈی فنگر کا استعمال کچھ لوگوں کے لیے نقصان دہ بھی ہو سکتا ہے؟ آئیے جانتے ہیں کن لوگوں کو لیڈی فنگر کھانے سے پرہیز کرنا چاہیے۔
 
بھنڈی کے سائیڈ ایفیکٹس:
 
بھنڈی میں لیکٹین نامی پروٹین پایا جاتا ہے جو کچھ لوگوں میں الرجی کا سبب بن سکتا ہے۔ مزید برآں، بھنڈی میں فائبر کی زیادہ مقدار ہوتی ہے، جو کچھ لوگوں کے پیٹ میں گیس اور پھولنے کا سبب بن سکتی ہے۔
 
کن لوگوں کو بھنڈی کھانے سے پرہیز کرنا چاہیے؟
 
الرجی کے شکار افراد:  اگر آپ کو الرجی ہے تو آپ کو اسے بالکل نہیں کھانا چاہیے۔ بھنڈی کھانے سے خارش، خارش، سوجن، سانس لینے میں دشواری یا پیٹ میں درد جیسے مسائل پیدا ہو سکتے ہیں۔
 
ہاضمے کے مسائل میں مبتلا افراد:  اگر آپ کو پہلے سے ہی قبض، اسہال یا چڑچڑاپن اور آنتوں کے سنڈروم جیسے ہاضمے کے مسائل ہیں تو بھنڈی کھانے سے آپ کے مسائل بڑھ سکتے ہیں۔
 
ذیابیطس کے مریض:  بھنڈی میں بلڈ شوگر کم کرنے کی خصوصیات ہوتی ہیں۔ لہذا، اگر آپ ذیابیطس کی دوا لے رہے ہیں، تو لیڈی فنگر کھانے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔
 
حمل اور دودھ پلانے والی خواتین:  حاملہ خواتین اور دودھ پلانے والی خواتین کو لیڈی فنگر استعمال کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہیے۔
 
یہ سبزی ان خاص لوگوں کے لیے زہر کی مانند ہے:
 
ہم بھنڈی کو ہری سبزی سمجھ کر استعمال کرتے ہیں۔ لیکن وہ لوگ جو پتھری کا شکار ہیں یا جنہیں کھانسی کا مسئلہ ہے، وہ بھول کر بھی بھنڈی نہ کھائیں۔ کیونکہ اس میں موجود دانے پتھری کو بری طرح متاثر کر سکتے ہیں۔ اس کے ساتھ ساتھ یہ کھانسی کا مسئلہ بڑھاتی ہے۔ 
 
لیڈی فنگر کھانے کے فوائد
 
اگرچہ بھنڈی کا استعمال کچھ لوگوں کے لیے نقصان دہ ہو سکتا ہے، لیکن یہ صحت کے بہت سے فوائد سے بھرپور ہے۔ اس میں وٹامن سی، فولیٹ، میگنیشیم اور پوٹاشیم جیسے غذائی اجزاء پائے جاتے ہیں۔ یہ وزن کم کرنے میں مدد کرتا ہے، خون میں شکر کی سطح کو کنٹرول کرتا ہے اور ہاضمہ کو بہتر کرتا ہے۔