تفصیل کے مطابق اگر آپ کو لگتا ہے کہ آپ کا پسندیدہ فاسٹ فوڈ آپ کے موڈ کو بہتر بنا رہا ہے، توخبردار ہوجائیں کیونکہ ایک نئی تحقیق میں فاسٹ فوڈ اور الٹرا پروسیسڈ فوڈز سے متعلق ایسی حقیقت سامنے آئی ہے، جسے جان کر آپ حیران رہ جائیں گے۔

 

 سائنسدانوں نے دعویٰ کیا ہے کہ برگر کھانے سے آپ کی زندگی کے 9 منٹ جب کہ کولڈ ڈرنک پینے سے 12 منٹ کم ہوسکتے ہیں۔

 

ڈیلی میل کی ایک رپورٹ کے مطابق مشی گن یونیورسٹی کے محققین نے تقریباً 5,800 کھانے پینے کی اشیاء کا تجزیہ کیا اور ان کی صحت کی قیمت یعنی صحت پر پڑنے والے اثرات کا جائزہ لیا۔

 

 اس تحقیق کے مطابق ہاٹ ڈاگ کھانے والا کوئی بھی شخص اپنی زندگی کے 36 منٹ کھو سکتا ہے۔

 

 اگر اس کے ساتھ کولڈ ڈرنکس بھی پیا جائے تو نقصان مزید بڑھ جاتا ہے۔ مزید برآں، بیکن کھانے سے 6 منٹ کم ہو سکتے ہیں، اور پراسیس شدہ گوشت کھانے سے 24 منٹ ۔ ایک ہی وقت میں، انڈے کا سینڈوچ 13.6 منٹ کی زندگی کو کم کر سکتا ہے۔ ان کھانوں میں پائے جانے والے نائٹریٹ جسم میں ایسے عناصر میں تبدیل ہو جاتے ہیں جو بڑی آنت کے کینسر کا خطرہ بڑھا سکتے ہیں۔

 

یہ تحقیق صرف خوفناک خبروں تک محدود نہیں تھی۔ سائنسدانوں کا کہنا ہے کہ کچھ غذائیں ایسی ہیں جو آپ کی عمر بڑھا سکتی ہیں۔ مونگ پھلی کا مکھن اور جیلی سینڈوچ کھانے سے 32 منٹ کے فوائد حاصل ہوتے ہیں۔ گری دار میوے اور بیج کھانے سے متوقع عمر میں 24 منٹ اور پھل کھانے سے 10 منٹ تک اضافہ کیا جا سکتا ہے۔ اس کے علاوہ مچھلی اور سبزیاں بھی آپ کی عمر بڑھانے میں مددگار ثابت ہوتی ہیں۔

 

 

فاسٹ فوڈ اور الٹرا پروسیسڈ فوڈز میں چینی، غیر صحت بخش چکنائی اور پرزرویٹوز کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ برگر اور کولڈ ڈرنکس جیسی چیزیں بالخصوص سرخ گوشت اور پراسیسڈ گوشت میں ایسے اجزاء ہوتے ہیں جو ذیابیطس، امراض قلب اور موٹاپے جیسی بیماریوں کا باعث بن سکتے ہیں۔

 

 

تحقیقی ٹیم نے مشورہ دیا ہے کہ سرخ اور پراسیس شدہ گوشت کے بجائے پودوں پر مبنی پروٹین جیسے پھلیاں، مٹر اور دالیں استعمال کی جائیں۔ پھلوں اور سبزیوں سے اپنی کیلوریز میں روزانہ 10فیصد اضافہ کرنا آپ کی زندگی میں 48 منٹ کا اضافہ کر سکتا ہے۔

 

 اس تحقیق کی قیادت کرنے والے ڈاکٹر اولیور جولیٹ کہتے ہیں کہ چھوٹی چھوٹی تبدیلیاں کر کے بڑے فائدے حاصل کیے جا سکتے ہیں۔ ہمیں اپنی خوراک میں تبدیلی لانے کی ضرورت ہے، تاکہ نا صرف ہماری صحت بہتر ہو بلکہ ماحول پر بھی مثبت اثرات مرتب ہوں۔

 

ڈس کلیمر: پیارے قارئین، ہماری خبریں پڑھنے کے لیے آپ کا شکریہ۔ یہ خبر صرف آپ کو آگاہ کرنے کے لیے لکھی گئی ہے۔ ہم نے اسے لکھنے میں عام معلومات کا سہارا لیا ہے۔ اگر آپ کہیں بھی اپنی صحت سے متعلق کچھ پڑھتے ہیں تو اسے اپنانے سے پہلے ڈاکٹر سے ضرور مشورہ کریں۔