گڑ اور اجوائن کھانے کے فوائد
Benefits of eating jaggery and celery
لاہور:(ویب ڈیسک) گڑ اور اجوائن کو ایک ساتھ کھانا صحت کے لیے بہت فائدہ مند سمجھا جاتا ہے۔ اس کا روزانہ استعمال کرنے سے آپ دل کی بیماری سمیت کئی بیماریوں سے دور رہ سکتے ہیں۔
 
صحت مند رہنے کے لیے صحیح خوراک کا انتخاب بہت ضروری ہے۔ ہمارےباورچی خانوں میں ایسے بہت سے اجزا موجود ہیں جو نا صرف کھانے کا ذائقہ بڑھانے کے لیے جانے جاتے ہیں بلکہ حکمت میں  ایک طویل عرصے سے دوا کے طور پر بھی استعمال ہو رہے ہیں۔ 
 
گڑ بھی ایک ایسی غذائی شے ہے، جسے صحت کا خزانہ سمجھا جاتا ہے۔ جب اسے اجوائن کے ساتھ ملایا جائے تو اس کے فوائد کئی گنا بڑھ جاتے ہیں۔ اگر آپ اسے روزانہ کھائیں تو آپ ان 5 بیماریوں سے ہمیشہ محفوظ رہ سکتے ہیں۔
 
گڑ اور اجوائن کے طبی خواص:
 
گڑ، جسے چینی کا صحت مند متبادل سمجھا جاتا ہے، بہت سے غذائی اجزاء سے بھرپور ہے۔ اس میں آئرن، کیلشیم اور فاسفورس جیسے معدنیات پائے جاتے ہیں۔ اس کے ساتھ ساتھ اجوائن ہاضمے کے لیے بھی بہت فائدہ مند ہے۔ اس میں اینٹی آکسیڈنٹ اور اینٹی سوزش خصوصیات پائی جاتی ہیں۔
 
دل کی بیماری کی روک تھام:
 
گڑ اور اجوائن کا باقاعدہ استعمال بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے ۔ گڑ میں پوٹاشیم ہوتا ہے اور اجوائن کے بیجوں میں تھامول ہوتا ہے جو خون کی شریانوں کو سکڑنے سے روکتا ہے اور دوران خون کو برقرار رکھتا ہے۔ 
 
عمل انہضام کو بہتر بنائیں:
 
اجوائن نظام انہضام کو مضبوط کرتی ہے اور گیس، اپھارہ اور دیگر ہاضمے کے مسائل کو دور کرنے میں مددگار ہے۔ گڑ کے استعمال سے ہاضمہ بہتر ہوتا ہے اور جسم کو ڈیٹاکسفائی کرتا ہے۔
 
موٹاپے سے چھٹکارا حاصل کریں:
 
گڑ میں قدرتی مٹھاس ہوتی ہے، جو آپ کو طویل عرصے تک پیٹ بھرا محسوس کرتی ہے۔ اس کے ساتھ اجوائن میٹابولزم بڑھانے کا کام کرتی ہے جو موٹاپے کو کم کرنے کے لیے ضروری ہے۔ 
 
 درد سے نجات:
 
ماہواری کے دوران ناقابل برداشت درد سے نجات کے لیے گڑ اور اجوائن کھانا بہت فائدہ مند ہے۔ اسے کھانے سے جسم میں خون کی روانی بہتر ہوتی ہے جس سے ماہواری کے دوران درد اور درد کے مسائل کم ہوتے ہیں۔
 
دمہ میں مددگار:
 
گڑ اور اجوائن کا کھانا دمہ کے لیے بہت فائدہ مند سمجھا جاتا ہے۔ گڑ اور اجوائن پھیپھڑوں میں سوزش کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں جو کہ دمہ کا سب سے بڑا مسئلہ ہے۔ آپ اسے روزانہ 4 سے 5 گرام کھا سکتے ہیں۔
 
اس طرح کھائیں:
 
ایک چمچ گڑ اور آدھا چمچ اجوائن صبح خالی پیٹ کھائیں۔ اسے گرم پانی کے ساتھ لینے سے فائدہ ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ آپ اسے چائے کے طور پر بھی پی سکتے ہیں۔
 
ڈس کلیمر: پیارے قارئین، ہماری خبریں پڑھنے کے لیے آپ کا شکریہ۔ یہ خبر صرف آپ کو آگاہ کرنے کے لیے لکھی گئی ہے۔ ہم نے اسے لکھنے میں گھریلو علاج اور عام معلومات کی مدد لی ہے۔ اگر آپ کہیں بھی اپنی صحت سے متعلق کچھ پڑھتے ہیں تو اسے اپنانے سے پہلے ڈاکٹر سے ضرور مشورہ کریں۔